Consultas realizadas para esta convocatoria
Nro. de Consulta Título Resumen de la Consulta Fecha de Consulta Fecha de Respuesta Acciones
11 Otras causales de terminación de contrato Otras causales de terminación de contrato El Pliego establece si el proveedor no cumple con la presentación de legajo documental debidamente firmado y sellado, soporte del pago a realizarse el último día hábil de cada mes o como máximo 48hs. Hábiles posteriores del mes cerrado. CONSULTA Podría la Convocante modificar el plazo máximo de presentación de legajo documental debidamente firmado y sellado a 10 días hábiles de manera a poder presentar en tiempo y forma la documentación requerida, esto en atención a la experiencia con el programa ejecutado en el ejercicio 2024, considerando que resulta muy corto tiempo para realizar este procedimiento. 17-12-2024 19-12-2024
12 REQUISITOS DE PARTICIPACIÓN Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN – CAPACIDAD TECNICA En la Sección Capacidad Tecnica del PBC dLos documentos a ser considerados para el procedimiento de desayuno/merienda serán: • Se estudiará la antigüedad del Oferente en el ramo de elaboración y/o comercialización de alimentos para personas, cuya experiencia no deberá ser menos a 5 (cinco) años en el rubro comprobada con la constancia de RUC emitida por la DNIT • Leche Tetrapack • El oferente deberá presentar 1) una certificación RSPA que avale la calidad estándar de cualquier proceso relacionado a la distribución final de los alimentos para el consumo humano emitida por una entidad debidamente acreditada en nuestro país conforme al Decreto 3900/10 que reglamenta la Ley 2279/03 que amplia la Ley 1028/97 • Alimentos Sólidos CONSULTA El requerimiento resulta poco claro, en atención a que solicitar porcentajes de experiencia en alimentos específicos siendo que en otra sección del Pliego de Bases y Condiciones ya solicita un tipo de experiencia general con 5 años de antigüedad 17-12-2024 19-12-2024
13 Experiencia Requerida En el apartado de Experiencia Requerida de la página 20 del PBC dice: El oferente deberá demostrar que cuenta con un depósito o establecimiento dentro del Dpto. al momento de la apertura al momento de la apertura y el cual deberá constar en la Constancia de Ruc (no necesariamente siendo éste el establecimiento principal). Esto a fin de agilizar la distribución de los alimentos, de igual manera deberá contar con los registros sanitarios. A tal efecto, se requiere acreditar la antigüedad de la Patente Comercial y del R.E. como mínimo de 5 años anteriores a la presente convocatoria, deberá comprender como mínimo los periodos 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023. Se podrá presentar copia Simple pero autenticada por Escribanía. No se aceptarán constancias de documentos en trámites. Poseer experiencia mínima de 5 años (2019, 2020, 2021, 2022, 2023) en el rubro, verificada mediante la constancia de inscripción en la SET. CONSULTA. Al decir “no necesariamente siento éste el establecimiento principal”, significa que se cumple el requisito al presentar la Patente Comercial y el RE de otro deposito o establecimiento que posea el oferente ?; 18-12-2024 19-12-2024
14 Documentos a ser considerados para el procedimiento de desayuno/merienda En la página 27 del PBC solicita: Leche Tetrapak: Se estudiará la experiencia específica en el ramo en la comercialización directa de Leche Entera Fluida UAT para Desayuno/Merienda Escolar: Deberá demostrar que el oferente ha realizado comercialización de alimentos para personas (lácteos), a través de facturaciones de ventas y/o recepciones finales con entidades públicas y/o empresas privadas por un monto equivalente al 35 % (treinta y cinco por ciento) mínimo del monto total ofertado, en la presente licitación, esta experiencia deberá ser dentro de los últimos 5(cinco) años (2019,2020, 2021, 2022, 2023). El oferente deberá presentar 1) una certificación RSPA que avale la calidad estándar del cualquier proceso relacionado a la distribución final de alimentos para el consumo humano emitida por una entidad debidamente acreditada en nuestro país conforme al Decreto 3900/10 que reglamenta la Ley 2279/03 que amplía la Ley 1028/97 ALIMENTOS SOLIDOS: Se estudiará la experiencia específica en el ramo en la comercialización directa de (galletitas dulces, palito, chipita, banana, torta de miel) para Desayuno/Merienda Escolar. Deberá demostrar que el oferente ha realizado la provisión de alimentos para el programa de merienda escolar, a través de facturaciones de ventas y/o recepciones finales con entidades públicas y/o empresas privadas por un monto equivalente al 50 % (cincuenta por ciento) mínimo del monto total ofertado, en la presente licitación, esta experiencia deberá ser dentro de los últimos 5 (cinco) años (2019, 2020, 2021, 2022, 2023). CONSULTAS La exigencia de experiencia específica, conforme está establecido en el PBC, resulta excluyente, ilegal y sin sentido, debido a que distorsiona la naturaleza del llamado. Siendo el objeto principal el “almuerzo escolar”, representado por el 80 % del presupuesto previsto, NO es lógico entender por qué la Gobernación requiere más exigencias y condiciones de antecedentes en materia de desayuno y merienda escolar. Ello evidencia una tendencia de direccionamiento hacia los oferentes que tienen esa experiencia y no la de almuerzo como cuestión central, que sería lo que corresponda. No obstante, esta evidencia, formulamos las siguientes consultas. Primero: Por que razón la Gobernación no incluyó como experiencia el año 2024, siendo éste el PRIMER PERIODO de experiencia del Programa Hambre Cero, para evaluar el requisito ?; No incluir el año 2024, es dejar la experiencia acumulada en ese período sin ninguna validez, a pesar de que este llamado tiene el mismo objetivo. Segundo: La parte del PBC en materia del ítem leche, aparece deliberadamente confuso, al margen de los errores de redacción. Dice una certificación RSPA que avale la calidad estándar del cualquier proceso relacionado a la distribución final de alimentos para el consumo humano… ¿Lo que se debe presentar es el RSPA del ítem leche? Se debe tener en cuenta que el RSPA es el REGISTRO SANITARIO DE PRODUCTO ALIMENTICIO, que es la autorización sanitaria principal otorgada a un producto alimenticio y obligatoria para la comercialización de un producto alimenticio. 18-12-2024 19-12-2024
15 Otros criterios que la convocante requiera En otros criterios que la convocante requiera, solicita: La Convocante requiere listado de al menos 10 Cocineras Propuestas por cada Distrito (dentro del lote en el que la firma se presente). Las mismas deben estar acompañadas de: Copia de CI vigente Constancia de vida y residencia (VIGENTES); Currículum de las cocineras propuestas a fin de asegurar que las mismas son aptas para la tarea. Constancia y/o certificados de capacitaciones vinculados al trabajo propuesto; específicamente cuenten con certificación "COCINA BASICA PROGRAMA HAMBRE CERO EN LAS ESCUELAS" / Del Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP) CONSULTA: De nuevo una estipulación limitante. Es correcto que el personal comprometido con el servicio sea de la zona, aspecto que por lo general se supera suficientemente, pero exigir que además de ello, las cocineras propuestas sean las que posean la certificación del SNPP, es excluyente. No resulta lógico limitar la residencia de las cocineras que tengan el curso de "COCINA BASICA PROGRAMA HAMBRE CERO EN LAS ESCUELAS" al distrito, por lo que solicitamos y consultamos la factibilidad que el requisito no este limitado al distrito especifico? 18-12-2024 19-12-2024
16 Muestras En la página 13, titulo MUESTRAS el PBC dice NO APLICA CONSULTA: Al no aplicar las muestras, tampoco debería aplicar los formularios DECLARACIÓN JURADA DE CONFORMIDAD DE LOS BIENES OFERTADOS CON LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS Y DECLARACIÓN JURADA DEL PROVEEDOR DEL ENVASE PRIMARIO Y SECUNDARIO DE CUMPLIR CON LAS ESPECIFICACIONES TÉCNICAS. Es correcta esta interpretación ? 18-12-2024 19-12-2024
17 SUMINISTROS REQUERIDOS – ESPECIFICACIONES TECNICAS SUMINISTROS REQUERIDOS – ESPECIFICACIONES TECNICAS Especificaciones técnicas de la leche, dice: En conformidad a lo dispuesto en los Lineamientos para los Servicios de Alimentación Escolar en el marco del Programa Hambre Cero vigente. El desayuno y la merienda escolar, en su componente líquido, deberá contener optativamente uno de los siguientes alimentos: 1. Leche Entera Fluida UAT; o, 2. Leche Entera Fluida UAT enriquecida con Hierro, Zinc y Vitamina C Utensilios para el servicio de provisión de leche entera UAT (vasos desechables 200 ml), aptos para entrar en contacto con alimentos y de uso exclusivo. Forma de presentación de la leche entera UAT 1000 ml. Cada ítem deberá llevar la leyenda Programa de Alimentación Escolar MDS. Prohibida su comercialización impresas en el envase. CONSULTA: ¿Se podría tener como opción el vaso desechable, así como otro tipo de vaso apto para el uso con la leche, ya que el desechable generaría una inmensa cantidad de basura diaria?. ¿Siendo la Gobernación de Guaira la convocante, la leyenda del envase de la leche debería de ser "GOBIERNO DEPARTAMENTAL DEL GUAIRA", programa de alimentación escolar - Prohibida su venta?. 18-12-2024 19-12-2024
18 EXPERIENCIA REQUERIDA-REQUISITOS DOCUMENTALES Los documentos a ser considerados para el procedimiento de desayuno/merienda serán: Los oferentes deberán acreditar que su actividad comercial, industrial o de servicios se encuentra vinculada a la elaboración y/o comercialización y distribución de alimentos para persona. Se estudiará la antigüedad del Oferente en el ramo de elaboración y/o comercialización de alimentos para personas, cuya experiencia no deberá ser menor a 5 (cinco) años en el rubro comprobada con la constancia de RUC emitida por la DNIT. Leche Tetrapak : Se estudiará la experiencia específica en el ramo en la comercialización directa de Leche Entera Fluida UAT para Desayuno/Merienda Escolar: Deberá demostrar que el oferente ha realizado comercialización de alimentos para personas (lácteos), a través de facturaciones de ventas y/o recepciones finales con entidades públicas y/o empresas privadas por un monto equivalente al 35 % (treinta y cinco por ciento) mínimo del monto total ofertado, en la presente licitación, esta experiencia deberá ser dentro de los últimos 5(cinco) años (2019,2020, 2021, 2022, 2023). El oferente deberá presentar 1) una certificación RSPA que avale la calidad estándar del cualquier proceso relacionado a la distribución final de alimentos para el consumo humano emitida por una entidad debidamente acreditada en nuestro país conforme al Decreto 3900/10 que reglamenta la Ley 2279/03 que amplía la Ley 1028/97 ALIMENTOS SOLIDOS: Se estudiará la experiencia específica en el ramo en la comercialización directa de (galletitas dulces, palito, chipita, banana, torta de miel) para Desayuno/Merienda Escolar. Deberá demostrar que el oferente ha realizado la provisión de alimentos para el programa de merienda escolar, a través de facturaciones de ventas y/o recepciones finales con entidades públicas y/o empresas privadas por un monto equivalente al 50 % (cincuenta por ciento) mínimo del monto total ofertado, en la presente licitación, esta experiencia deberá ser dentro de los últimos 5 (cinco) años ( 2019, 2020, 2021, 2022, 2023).Favor aclarar a que se refiere o si está mal redactado ya que no hay existe una certificación RSPA de calidad 18-12-2024 19-12-2024
19 DOCUMENTOS REQUERIDOS-CAPACIDAD TECNICA El PBC solicita en la Sección Capacidad Técnica; Documentos Requeridos - En caso de ser distribuidora deberá firmar una declaración jurada y adjuntar la autorización para la distribución. Favor aclarar a que hace referencia ,existe algún formato especifico de declaración jurada? o cual seria la documentación ? 18-12-2024 19-12-2024
20 OTROS CRITERIOS A SER EVALUADOS Para las modalidades de Cocinando y Catering, será admitida la presentación de la contraseña de gestión de certificaciones emitidas por entidades certificadas por el Organismo Nacional de Acreditación (ONA), al momento de la presentación y apertura de ofertas. La presentación del documento respaldatorio final será presentada al momento de la firma del contrato.Favor aclarar a que documentos de certificación se refiere 19-12-2024 19-12-2024
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