| Nro. de Consulta | Título | Resumen de la Consulta | Fecha de Consulta | Fecha de Respuesta | Acciones |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | MENU 3. ENSALADAS | EN EL MENU APROBADO POR EL MEC, ESPECIFICAMENTE EN EL MENU 3 DE ENSALADAS, FIGURA COMO MENU PRINCIPAL "LOCRO". SOLICITO QUE POR FAVOR SE PUEDA ACLARAR SI EL MENU QUE PIDE INCLUYE LOCRO, O SI SE TRATA DE UN ERROR EN EL MENU. MUCHAS GRACIAS | 12-01-2022 | 12-01-2022 | |
| 2 | MENU 1. LOCRO | EN LA ULTIMA PARTE DE LA FORMA DE PREPARACION DEL MENU 1, SE LEE: POR ULTIMO, AGREGAR CEBOLLITA DE HOJA "CILANTRO" Y SAL YODADA. SIN EMBARGO ENTRE LOS INGREDIENTES NO FIGURA EL CILANTRO. POR TANTO, SOLICITO SI POR FAVOR PUEDEN ACLARAR SI PARA ESE MENU SE REQUIERE EL CILANTRO O SI SE HA TRATADO DE UN ERROR. GRACIAS | 12-01-2022 | 12-01-2022 | |
| 3 | INCONSISTENCIAS EN EL MENU APROBADO POR EL MEC | SE APRECIA ALGUNAS INCONSITENCIAS ENTRE LOS INGREDIENTES Y LA FORMA DE PREPARACION. 1) MENU 9 PLATO PRINCIPAL: EN LA FORMA DE PREPARACION DICE AGREGAR LA LECHE, SIN EMBARGO ENTRE LOS INGREDIENTES DE DICHO MENU NO FIGURA LA LECHE. 2) MENU 16 PLATO PRINCIPAL: EN LA FORMA DE PREPARACION DICE SALTEAR AJO... LAUREL... SIN EMBARGO ENTRE LOS INGREDIENTES DE DICHO MENU NO FIGURA NI EL AJO NI EL LAUREL. SOLICITO SE ACLARE CUALES SON LOS INGREDIENTES QUE DEBE INCLUIR EN LOS CERTIFICADOS DE ORIGEN. MUCHAS GRACIAS | 14-01-2022 | 14-01-2022 |